苏州餐饮收银系统|酒店收银系统|快餐收银软件

    本系统的设计目的是：以酒店餐饮日常业务处理为基础，以客户为中心，结合点菜机技术、电子技术、软件技术和网络技术，吸收客户关系管理(CRM)，企业资源计划(ERP)等先进的管理理念，设计出一整套适合大中型餐饮企业、连锁制餐饮企业和分店制餐饮企业的全新计算机网络系统,为加强财务管理、提高运营水平、建立高效率供销链、减少库存、提高生产效率、降低成本、提高客户服务水平等提供强有力的工具，同时为经营决策提供科学的依据。

餐饮管理系统概述：
无论是中餐还是西餐，我们都从客户需要电脑化流程控制上出发，每个环节上设计相应方案，具体可以按功能区或者流程区来划分：

一、收银功能：点单结账是电脑化管理的基础，通过它来实现按桌台按客人先消费后买单的管理过程。这只是结果型的管理，把点菜收银的数据保存下来实现汇总方便随时查询统计。
二、厨房水台出品及划单管理：通过安装网络打印机，直接把点菜单输送到厨房、水台及出品划单点，省去了跑单服务员，也省去了手写单，大大提高了流程效率。而且方便了各环节点的控制，可以杜绝跑冒滴漏现象的发生。除了用打印机来实现还可以用壁挂触屏POS来实现，可以进一步减少网络丢单现象，更直观，更节省纸张耗材。还方便查询。
三、无线点菜功能：服务员手持手机般大小的点菜机直接为客人点菜，点完菜只要按一个按钮发送即把菜单发送到厨房水台等地方，没有地点的限制，客人不管在哪里服务员都可以完成，因为采用的是最先进的无线技术。
四、远端访问：因为是基于电脑化的管理，现在已经突破地域上的限制，无论你在什么地方，只要能上网，你随时都可以查看店里的经营情况。也因为如此，你不用再为扩张经营而苦恼担心管不过来，因为我们可以做到电脑连锁化管理，轻松实现经营、物流、客户的集中标准流程化的管理。
上述四大功能你可以简化成四种方案，任意组合，只要符合你自身的管理需求就可以先操作起来，后面可以再升级完善。

新日无线点菜餐饮管理系统能为餐饮企业解决如下问题:

1、客人经常抱怨上菜速度慢、结帐慢，您注意过客人的流失吗？
用新日无线点菜机点菜时输入客人所点菜品的编码或拼音字头，点完菜后按点菜机的发送键，所点菜品同步传到后台的厨房打印机上，实现自动分单打印，即不同的菜按照设定打印到不同的厨房打印机，最大限度地提高了上菜速度和翻台率；客人结账时，只需按点菜机的“结账”键，就可以立即为客人结账，收银台同步打印客人的结账单。

2、服务员为点菜、送单、催菜来回奔走是否影响客人的情绪？
     用新日无线点菜机点菜，服务员不用到厨房和收银台送点菜单，客人想要知道菜品的制作进度，服务员只需在点菜机上查询，催菜、缓菜时也只需在点菜机上轻轻一按，后厨应会自动打印催、缓菜单。整个餐厅看不到服务员来回奔走，而是井然有序地为客人服务。
3、您的餐厅有丢单、飞单、漏单、落菜的现象吗？
您是否认为跑、冒、滴、漏会造成企业严重的经济损失？新日无线点菜餐饮管理系统利用先进的智能化技术，将餐饮繁琐、容易出错的点菜、分单、下单、划菜、结帐、报表一步自动化完成，杜绝了餐饮企业普遍存在的跑、冒、滴、漏等顽疾。

4、您认为每月的点菜单消耗是否也是一笔很大的成本？
据统计，在经济发达地区，一个500个餐位的酒楼，每月需要约三千元的四联无碳复写菜单纸；而用新日无线点菜餐饮管理系统，每月只需约三百元的热敏打印纸，这样一年下来，您可以节省纸张成本约三万元。

5、您是否希望财务人员给您的报表更及时、更详细、更准确？
新日无线点菜餐饮管理系统完善的后台报表，供您实时选择、打印。
6、您是否正为厨师工资太高、易流失而伤脑筋？
这个问题是我国餐饮业经营者普遍面临的，更成为阻碍餐饮企业迅速发展壮大的主要瓶颈，新日无线点菜餐饮管理系统的厨房分单打印、厨师工作量统计，可为企业提供有效的厨师绩效管理机制，按劳取酬。

7、您是否在为降低员工成本、加强员工的绩效考核而寻求方法？
传统的餐饮业一般一个服务员值4个餐台，而现在可以值6个以上餐台，同时还能始终不离客人的视线，满足客人及时的需要，这样使您最少节约1/3的人力成本，另外，新日无线点菜餐饮管理系统可以实现员工绩效自动计算，让您奖罚分明，最大限度地调动员工的积极性。

8、您是否正在寻求厨房、库存成本控制的有效方法？
厨房的损耗很大，并且难以进行核算。新日无线点菜餐饮管理系统提供有成本卡，可以实时计算出原料消耗的标准成本。

9、您是否想在办公室也能准确知道餐厅的经营实况？
新日无线点菜餐饮管理系统的餐台实时监控功能可以使您即使在办公室，也能对餐厅的餐台使用情况、客人消费情况、收银情况了如指掌。

10、您是否正在为加强客户管理而寻求合适的解决方法？

    完善的客户关系管理，助您全面掌握了解客户信息，实施有效、及时、快速的客户营销，提高客户满意度。